書くの遅くなってしまったのですが、、、、
先日行われた『無茶フェス』で、栄村の方から大根を頂きました。
すごくきれいな大根。
せっかくなので家へのお土産にしたんですが、その大根を母が煮物にしてくれましたー(^O^)
それがコレ、、
めちゃくちゃ美味しい(*^-^*)
一口食べて、
あ。マジうま。
って思わず言ってしまった…
大根てこんなに味があるんですね。
たまたま食べた場所が上の方だったみたいで、とても甘味があって、みずみずしくて、箸でしっかりと掴めるのに口の中に入れるとすぐにホロって崩れるんですよ♪
煮込み過ぎてとか甘く煮付けてるとかじゃ無いですよ(>_<)
舌触りの良い大根って言うのかな？
こんなの初めて食べました。衝撃！！
大根嫌いって方に食べてもらいたい☆
いくらでも食べれると思います！
普段、大根はあまり食べないのですが、この大根だったら真っ先に食べます(^∀^)
ってその位美味しい…
新鮮なうちに食べるのが一番だけど、無くなって欲しくないよー(T_T)
でも箸止まんないよー(T_T)
実はこの大根が震災後に作られたのを、頂いた後に知りました。
食べながら色んな事を考えました。
震災のこと、被災地のこと、今回の無茶フェスのことや
今の自分。。
色々考えた結果。。。
自分は恵まれているなぁ～っと。
よしっ明日もがんばるぞーo(^^)o
まとまり悪いユッキーナでした(笑)
